Schätzungsweise 29 Millionen Menschen haben eine Nebenhöhlenentzündung oder leiden regelmäßig darunter, was sie zu einer sehr häufigen Erkrankung macht (1).
Wenn Sie schon einmal mit einer Nebenhöhlenentzündung zu tun hatten, verstehen Sie wahrscheinlich den Wunsch, wirksame Abhilfemaßnahmen zu finden – und zwar schnell. Ein etwas umstrittenes Mittel ist der Verzicht auf bestimmte Lebensmittel, die die Symptome der Nebenhöhlenentzündung verschlimmern oder verstärken können.
In diesem Artikel finden Sie 4 Lebensmittel, die Sie bei einer Nasennebenhöhlenentzündung meiden sollten, sowie weitere Tipps, die Ihnen helfen, Ihre Symptome in den Griff zu bekommen.
Was ist eine Nasennebenhöhlenentzündung?
Eine Nebenhöhlenentzündung, auch Sinusitis oder Rhinosinusitis genannt, tritt auf, wenn sich die Auskleidung der Nebenhöhlen entzündet und anschwillt (2).
Obwohl es im Körper viele Nebenhöhlen gibt, bezieht sich die Sinusitis im Allgemeinen auf die Nebenhöhlen, die mit der Nase verbunden sind, d. h. auf vier Räume, die sich direkt über und unter den Augen befinden (3).
Sie sind normalerweise leer und enthalten eine dünne Schleimschicht, die Bakterien abfängt und den Bereich feucht hält. Sie tragen auch dazu bei, die Atemluft zu befeuchten und die Stimme zum Klingen zu bringen, weshalb sie bei einer Erkältung anders klingen kann.
Bei einer Nasennebenhöhlenentzündung werden die Nebenhöhlen verstopft. Diese Verstopfung kann zu den bekannten Symptomen wie Schwellungen, laufender Nase, Schmerzen oder Druck und Schwierigkeiten beim Atmen durch die Nase führen.
Eine akute Nasennebenhöhlenentzündung ist am häufigsten und tritt nur für kurze Zeit auf (in der Regel 4 Wochen oder weniger) (4). Wenn die Symptome länger als 12 Wochen bestehen oder immer wiederkehrende Infektionen auftreten, kann es sich um eine chronische Nasennebenhöhlenentzündung handeln (5).
Zu den häufigsten Ursachen einer Nasennebenhöhlenentzündung gehören:
- eine Erkältung
- eine Infektion (meist eine virale Infektion)
- saisonale Allergien
- Nasenpolypen
- eine Nasenscheidewandverkrümmung
- Rauchen (6)
Es wird auch vermutet, dass bestimmte Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten die Symptome einer Nasennebenhöhlenentzündung verschlimmern können, obwohl diese Behauptung immer noch heftig diskutiert wird.
Lebensmittel, die Sie meiden sollten
Einige begrenzte Untersuchungen und anekdotische Behauptungen deuten darauf hin, dass bestimmte Lebensmittel die Nasenverstopfung bei Sinusitis verschlimmern können.
1. Molkereiprodukte
Seit vielen Generationen geht man davon aus, dass Milchprodukte die Produktion von Schleim und Schleimhaut fördern, was allgemein als Milchschleim-Effekt” bezeichnet wird. Manche sagen jedoch, dass dies nur ein alter Trugschluss ist.
In einer randomisierten Doppelblindstudie mit 108 Personen wurden die Teilnehmer in eine Gruppe mit und eine Gruppe ohne Milchprodukte eingeteilt. Die Gruppe ohne Milchprodukte erhielt 4 Tage lang Sojamilch, die Gruppe mit Milchprodukten Kuhmilch. Anschließend berichteten die Teilnehmer über ihre Symptome (7).
Bei den Teilnehmern der Gruppe, die keine Milchprodukte zu sich nahmen, ging die Sekretion von Nasenschleim im Vergleich zu den Teilnehmern der Gruppe mit Milchprodukten deutlich zurück. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass die Theorie des Milchschleim-Effekts plausibel ist, aber weitere Untersuchungen erforderlich sind.
Eine andere ältere Studie zeigte, dass allergische Reaktionen auf Milch die Bildung von Nasenpolypen fördern können, die eine häufige Ursache für Nasennebenhöhlenentzündungen sind (8).
Eine weitere Studie zeigte, dass bei Menschen mit einer Milchallergie vermehrt chronische Sinusitis auftritt (9).
Es gibt jedoch nur wenige Untersuchungen zu diesem Thema. Wenn Sie vermuten, dass Milch Ihre Symptome verschlimmert, sollten Sie mit einem Arzt sprechen. Er kann empfehlen, Milchprodukte einzuschränken, um zu sehen, ob Ihre Symptome abklingen.
Wenn Sie jedoch nicht allergisch oder empfindlich auf Milchprodukte reagieren, ist es wahrscheinlich nicht notwendig, sie aus Ihrer Ernährung zu streichen.
2. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt
Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an raffiniertem Zucker wie Limonade, Süßigkeiten und Backwaren (nicht aber der natürliche Zucker in Obst!) kann die Symptome einer Sinusitis verschlimmern, da sie die Entzündung verstärkt.
Es gibt Hinweise darauf, dass eine zuckerreiche Ernährung bei Kindern mit Nebenhöhlensymptomen die Symptome verschlimmern und die Entzündung verstärken kann (10), und dass eine Verringerung des Zuckerkonsums die Symptome und die Lebensqualität dieser Bevölkerungsgruppe verbessern kann (11).
Darüber hinaus empfehlen einige Gesundheitsdienstleister den Verzicht auf raffinierten Zucker als natürliche Methode zur Verringerung von Sinusitis-Symptomen bei Erwachsenen (12).
Die Forschungsergebnisse sind jedoch noch begrenzt.
Die meisten Experten sind sich jedoch einig, dass der Verzehr von weniger raffiniertem Zucker der Gesundheit zuträglich ist. Wenn Sie also versuchen möchten, den Zuckerverbrauch zu reduzieren, um zu sehen, ob Ihre Symptome nachlassen, kann dies wahrscheinlich nicht schaden.
3. Lebensmittel mit hohem Histamingehalt
Die weißen Blutkörperchen Ihres Körpers produzieren Histamin, um potenzielle Allergene zu bekämpfen (13). Histamin ist auch in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten (14).
Bei gesunden Menschen wird das mit der Nahrung aufgenommene Histamin schnell abgebaut. Bei Menschen mit einer Histaminintoleranz kann es jedoch weniger effektiv abgebaut werden, was zu einer Anhäufung im Körper führt.
Diese Anhäufung kann zu vielen Symptomen führen, einschließlich derer, die mit einer Nasennebenhöhlenentzündung zusammenhängen, wie Niesen, verstopfte Nase, Fließschnupfen und Atembeschwerden. Wenn Sie eine Histaminintoleranz haben, kann der Verzehr histaminreicher Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern (15).
Zu den Lebensmitteln mit hohem Histamingehalt gehören:
- die meisten verarbeiteten Fleischsorten: Wurst, Salami und Schinken
- Getrockneter oder konservierter Fisch und Fischsaucen
- Bestimmte Gemüsesorten: Tomaten, Avocado und Auberginen
- Getrocknete Früchte: Rosinen und Aprikosen
- gereifte Käsesorten
- Schokolade
- Fermentierte Lebensmittel: Sauerkraut, Kimchi, Joghurt und Essig
- Fermentierte Getränke: Kombucha und Alkohol
Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Histaminintoleranz haben, sollten Sie mit einem Arzt sprechen. Er kann Ihnen helfen, einen Eliminationsversuch sicher durchzuführen und gleichzeitig sicherzustellen, dass Sie Ihren Ernährungsbedarf decken.
4. Lebensmittel mit hohem Salicylatgehalt
Salicylate sind im Allgemeinen nützliche Verbindungen, die in vielen Lebensmitteln vorkommen, wie z. B. (16):
- Hülsenfrüchte: Bohnen und Linsen
- Gemüse: Blumenkohl und eingelegtes Gemüse
- Früchte: Erdbeeren, Wassermelone, Pflaumen und Himbeeren
- Körner: Hafer, Mais und Buchweizen
- Bestimmte Kräuter und Gewürze: Rosmarin, Thymian, Paprika und Kurkuma
Manche Menschen können jedoch empfindlich auf diese natürlichen Stoffe reagieren.
Wenn Sie überempfindlich auf Salicylate reagieren, können unerwünschte Nebenwirkungen wie Nasenpolypen, Schnupfen (einschließlich verstopfter Nase, Fließschnupfen, Niesen) und Atembeschwerden auftreten. Diese Symptome können Ihre Sinusitis verschlimmern (17).
In einer Querschnittsstudie wurde ein Zusammenhang zwischen einem hohen Verzehr von salizylhaltigen Lebensmitteln und einer Verschlimmerung der Nasennebenhöhlenentzündung-Symptome bei Menschen mit chronischer Nasennebenhöhlenentzündung und Nasenpolypen festgestellt. Da es sich jedoch um eine Beobachtungsstudie handelte, kann sie Ursache und Wirkung nicht beweisen (18).
Eine andere Studie zeigte, dass Personen mit Nasenpolypen mit deutlich höherer Wahrscheinlichkeit auch eine Salicylatintoleranz aufwiesen (19).
Aufgrund dieses Zusammenhangs wurde in Studien eine salicylatfreie Ernährung zur Behandlung von Sinusitis-Symptomen untersucht. In einer doppelblinden Crossover-Studie wurden nach einer 6-wöchigen salicylatfreien Diät positive Verbesserungen der Rhinosinusitis-Symptome beobachtet (20).
Auch andere Studien haben gezeigt, dass eine salicylatfreie Diät die Symptome einer Nasennebenhöhlenentzündung wirksam reduziert (21) , (22).
Wenn Sie vermuten, dass Sie salicylatempfindlich sind, sollten Sie mit einem qualifizierten Arzt sprechen. Dieser kann Ihnen eine Ausschlussdiät empfehlen, aber wie viele andere Ausschlussdiäten ist auch eine salicylatfreie Diät sehr schwer einzuhalten und sollte nur bei Bedarf durchgeführt werden.
Andere Möglichkeiten zur Linderung und Vorbeugung von Nasennebenhöhlenverstopfung
Neben einer Ernährungsumstellung gibt es viele Möglichkeiten, leichte bis mittelschwere Verstopfungen der Nasennebenhöhlen zu lindern oder zu verhindern (23):
- Nehmen Sie ein nasenabschwellendes Mittel. Frei verkäufliche abschwellende Nasentabletten können die Verstopfung der Nase lindern, indem sie die Nebenhöhlen öffnen und Schmerzen und Druck lindern. Diese Mittel gibt es in Form von Tabletten oder Nasensprays. Halten Sie sich unbedingt an die Packungsbeilage und fragen Sie vor der Anwendung Ihren Arzt
- Verwenden Sie eine Nasenspülung. Versuchen Sie, Ihre Nase mit einer Nasenspülung zu spülen, z. B. mit einer Neti-Kanne, einer Navage oder einer Kübelspritze, um Ihre Nebenhöhlen zu reinigen. Achten Sie darauf, destilliertes oder abgekochtes und abgekühltes Wasser zu verwenden und das Gerät zwischen den Anwendungen ordnungsgemäß zu reinigen und an der Luft zu trocknen (24)
- Trinken Sie viel Flüssigkeit. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann den Nasenschleim verdünnen und so den Abfluss fördern
- Verwenden Sie einen Luftbefeuchter. Feuchte Luft hilft, den zähen Schleim in den Nasengängen zu befeuchten, so dass er abschwellen kann und das Atmen leichter fällt
- Nehmen Sie eine warme Dusche. Das Einatmen von warmem Dampf kann Ihre Nasennebenhöhlen befeuchten. Sie können auch versuchen, über einen warmen Topf mit Wasser zu atmen (25)
- Legen Sie ein warmes, feuchtes Handtuch auf Ihre Nase. Dies kann helfen, die Beschwerden zu lindern und den Abfluss zu fördern
- Verwenden Sie ein Nasenspray mit Kochsalzlösung. Diese Sprays können helfen, geschwollene Nasenschleimhäute zu befeuchten und zusammenzuziehen, um die Atmung zu erleichtern (26)
- Schlafen Sie mit erhöhtem Kopf. Auch dieser Tipp kann helfen, den Druck zu mindern und die Atmung zu verbessern
Wenn Sie unter chronischer oder wiederkehrender Nasennebenhöhlenentzündung leiden, sprechen Sie mit einem Arzt. Dieser kann Ihnen weitergehende Behandlungen empfehlen.
Abschließende Worte von MedWisePlus
Sinusitis ist eine häufige Erkrankung, bei der die Nasennebenhöhlen geschwollen und entzündet sind, was zu Symptomen wie verstopfter Nase, Fließschnupfen, Schmerzen oder Druck und Atemnot führt.
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Milchprodukten und raffiniertem Zucker die Symptome der Nasennebenhöhlenentzündung verschlimmern kann, auch wenn dies umstritten ist. Außerdem können sich die Symptome bei Menschen mit einer Salicylat- oder Histaminempfindlichkeit nach dem Verzehr von salicylat- oder histaminreichen Lebensmitteln verschlimmern.
Die Forschungsergebnisse zu diesem Thema sind jedoch spärlich und bedürfen weiterer Untersuchungen. Wenn Sie Linderung suchen, versuchen Sie es mit einigen Hausmitteln wie einem Luftbefeuchter, einer Nasenspülung oder der Einnahme eines abschwellenden Mittels.
Wenn Ihre Symptome anhalten oder sich verschlimmern, wenden Sie sich an einen Arzt.